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敢于创新,造就“老山药业”
发布时间:2010-12-18 来源:老山药业 浏览次数:2101

      用“你方唱罢我登场”这句话来形容保健品市场是再恰当不过的。

  相关数据显示,目前我国保健产品的平均生命周期只有3至5年。各种品牌的口服液、鳖精、××丸……即便有狂轰滥炸的广告配合,也仅仅只能风靡一时,不久便变得无声无息。

 

 

  在过去的20多年中,绝大多数保健品的发展轨迹似乎都没能摆脱这一宿命。

  但也有例外——老山蜂王浆冻干粉从1986年投产上市,到今年已经风行市场20年。非但风行,企业还通过层层筛选,成为国家对蜂产品行业强制标准的主要拟定者之一。

  同行和消费者将这一“例外”称为保健品行业的“老山现象”。问起打造“老山现象”的秘诀,“老山药业”董事长管春华说:“秘诀就是4个字——敢于创新。”

  “逆势而动”,自主研发技术开发冻干粉

  “老山药业”的前身是esballapp老山制药厂,1971年3月建厂。创办初期,企业依托老山附近中草药多、蜜蜂多的两大特点,就地取材开发了百参蜜浆和口服蜂乳两个产品,企业效益还不错。

  1980年前后,日本企业开始从我国进口蜂王浆,且需求越来越大。esballapp老山制药厂也加入了出口大军,当时年出口数量在两吨左右,出口价每公斤约100美元。

  在一次赴日本考察时,老山人发现,日本企业进口的绝大部分蜂王浆并不是加工成口服液,而是制成了一种新鲜“玩意”——冻干粉。且当时冻干粉市场价惊人,每公斤售价5000至7000美元!

  3公斤蜂王浆能制造出1公斤冻干粉。也就是说,日本企业用300美元成本的原料就能造出价值约6000美元的冻干粉!

  “将蜂王浆冻干后,为什么价格就能上涨数十倍?”考察归来后,这个问题一直萦绕在老山人的脑中。他们查找资料发现,冻干技术能有效保存冻干物质的活性成分,这个特点恰好解决了口服液类产品质量不稳定的痼疾——随着保存时间的增长,蜂王浆口服液的保健功能会逐渐降低。此外,口服液类产品需要添加防腐剂,长期服用对人体有害。

  和口服液相比,蜂王浆冻干粉质量稳定,品质更优,代表了蜂产品未来发展趋势。老山制药厂果断决定,在蜂王浆口服液销售如日中天的时候“逆势而动”,研究蜂王浆冻干技术。1983年,厂里组织了一批技术骨干,埋头实验室,潜心研究蜂王浆冻干粉的工艺流程。

  当时国内没有生产先例,国外企业又不愿介绍具体工艺流程,老山制药厂的技术人员就自己摸索。直到1985年,历经两年,投入了上百万元,“老山药业”终于掌握了蜂王浆冻干技术,且生产工艺达到国际先进水平。1986年,老山蜂王浆冻干粉项目正式通过鉴定投产,并被国家科委列入首批国家星火计划。

  敢于投入,不间断进行蜂产品研发

  经过几年的运作,老山蜂王浆冻干粉成功启动了国内市场,年销量达到3吨左右。到了2000年,突然有人质疑蜂王浆冻干粉是否能保存鲜王浆的活性。

  面对质疑,蜂产品生产企业大多不敢正面回答。毕竟当时国内没有任何一项权威实验,能证明蜂王浆冻干粉的质量优于蜂王浆口服液。

  保健品生产企业普遍有个痼疾——急功近利,在产品研发上舍不得投入。可这个时候,“老山药业”站了出来。管春华说,“老山药业”拿出了300万元专项资金,和中国农科院蜜蜂研究所合作,用鲜王浆和冻干粉还原浆分别喂养蜜蜂幼虫。经过3年的研究发现,用鲜王浆和冻干粉还原浆喂养的幼虫,在存活率、体重增长等指标上几乎没有差异。而用在常温下保存了7天的鲜王浆喂养,幼虫不能正常生长。

  这就说明,在经过冻干工艺及还原后,冻干粉有效保证了新鲜蜂王浆的活性成分,质量稳定可靠。

  解决了第一个难题,第二个难题接踵而至。有消费者怀疑蜂王浆冻干粉含有激素。面对疑问,“老山药业”再次挺身而出,拿出100万元,和省疾病控制中心及esballapp师范大学生命科学学院合作,对蜂王浆成分进行研究。结果显示,蜂王浆冻干粉确实含有激素,但含量远远低于动物性食品,其含量仅是鸡蛋中激素含量的四百分之一。

  目前,老山蜂王浆冻干粉年销售量已达到80吨,在esballapp市场的销售额连续8年遥遥领先同类产品。

  技术领先,参与制定国家强制标准

  近年来,我国蜂产品的标准相对滞后,蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶一直没有国家强制标准,只有推荐性标准、行业标准或企业标准,这让一些不法企业有机可乘。

  去年四季度,江苏省消费者协会联合省蜂业协会,对江苏及esballapp市场70多种瓶装蜂蜜产品进行抽样检查,结果显示,39%的瓶装蜂蜜存在掺假等问题。

  2004年,国家科技部、国家质检总局、国家标准化委员会联合启动了国家“重要技术标准研究”项目,通过在行业内招标竞争和专家评审的方式,筛选出海尔、华为、联想等产业巨头在内的23家企业,代表国家进行“重要技术标准”研究。其中,“老山药业”作为江苏省唯一入选企业、也是全国蜂产品行业唯一入选者,成为《蜂蜜国家强制性标准》、《蜂王浆国家强制性标准》和《蜜蜂产品生产管理规范标准》的主要拟定者之一。目前,《蜂蜜国家强制性标准》已经公布实施。

  管春华认为,敢于创新,敢于投入,对生产过程控制严格,20年来一贯的良好形象,才为“老山药业”争取到了此次制定蜂产品国家技术标准的机会。

  创新加诚信,“老山”品牌历久弥新

  我国的保健品市场潜力很大,但虚假广告、夸大宣传等违规行为,也一度使保健品行业成为众矢之的,保健品遭遇前所未有的信誉危机,众多知名保健品企业深陷“研发一个、炒作一个、死亡一个”的悲惨生存模式。

  在一次次的信任危机中,“老山药业”却始终能站稳脚跟。管春华认为,“虚假宣传、夸大宣传都是一种短期行为,即使获得了眼前利益,也必将伤害企业的长远发展和最终利益。实实在在的产品加上诚信经营,才是老山蜂王浆冻干粉赢得市场最重要的两个因素。”

  管春华举例说,“老山药业”从1993年起开展了健康之友评选活动,每次被选中的30名健康之友,可以免费终身享用老山的保健品。今年,即将评选第8届老山健康之友。一项活动能延续13年,而且还将继续进行下去,这在保健品行业里非常少见。可以说,在保健品行业虚假宣传之风盛行时,诚信经营就是另一种意义上的创新。

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